편향된 부채꼴 노즐의 분사 원리는 축방향으로 분사되는 부채꼴 노즐의 분사 원리와 다릅니다. 축방향 부채꼴 노즐의 토출 형상은 액체가 압착되어 부채 토출 형상을 형성한 후 토출되기 때문에 형성된다. 편향 부채꼴 노즐은 일반적으로 액체가 원형 구멍을 통과한 다음 전환 표면에 부딪히는 것을 의미합니다. 이 전환 표면의 디자인은 특히 중요하며 제트 효과에 결정적인 역할을 합니다. 일반적으로 노즐에 접선이 있습니다. 직선을 추가하여 호를 형성합니다.

위는 광각 편향 부채꼴 노즐이며, 협각 부채꼴 노즐도 있습니다. 작동 원리는 기본적으로 광각과 동일합니다.