Lưỡi phun dùng để chỉ một thiết bị được lắp đặt bên trong đầu phun để làm xáo trộn dòng chảy của chất lỏng đi vào đầu phun. Lưỡi phun quyết định trực tiếp đến hiệu quả phun của đầu phun.

Theo các loại vòi phun khác nhau, lưỡi vòi phun có thể được chia đại khái thành hai loại. Loại đầu tiên và phổ biến nhất là lưỡi xoáy. Loại lưỡi cắt này làm cho chất lỏng chảy qua bề mặt của nó theo mômen động lượng được thiết kế thông qua bề mặt nghiêng. Xoay vòng để các giọt phun ra có đặc điểm phân bố đồng đều. Loại lưỡi này thường được gọi là lưỡi xoáy.

Một loại lưỡi cắt khác được thiết kế để loại bỏ sự hỗn loạn trong đường ống, sự hỗn loạn trong đường ống sẽ có tác động nghiêm trọng đến phản lực của vòi phun Vì lý do này, chúng tôi đã thiết kế và phát triển một loạt các lưỡi cắt để loại bỏ sự hỗn loạn, còn được gọi là ổn định cánh chảy.